Dünyanın dört bir yanından binlerce nefis tarifi keşfet, pişir ve paylaş — hepsi tek bir platformda.
Günün özenle seçilmiş en iyi tariflerini keşfet
İpucu: Malzemeleri virgülle ayırarak arayın (örn. tavuk, pirinç)
Klasik Türk kahvaltılarının vazgeçilmezi, domates, biber ve yumurtanın muhteşem uyumu.
İç ısıtan, lokanta usulü nefis kırmızı mercimek çorbası.
Evde fırın taşında veya tavada yapabileceğiniz, incecik hamurlu ve bol malzemeli lahmacun.
Tam ölçülü, dağılmayan ve sulu sulu kalan geleneksel anne köftesi.
Kızarmış patlıcanların nefis kıymalı harçla buluştuğu akşam yemeklerinin tacı.
Lokanta usulü, helme dökmüş, bol salçalı nefis kuru fasulye tarifi.
Elde açılmış incecik yufkasıyla sacda veya tavada pişen enfes geleneksel gözleme.
İncecik açılmış hamurun kıymalı harçla buluştuğu, sarımsaklı yoğurtlu şölen.
Bursa'nın efsanevi lezzeti: İnce kesilmiş etlerin pide üzerinde tereyağı ve domates sosuyla buluştuğu harika bir tarif.
Üzeri nar gibi kızarmış, tam kıvamında geleneksel Türk sütlü tatlısı.
İyice karamelize edilmiş soğanlar, zengin et suyu ve üzeri kızarmış ekmek ile erimiş Gruyère peyniriyle hazırlanan rahatlatıcı, geleneksel bir çorba.
Bordo şarabı, et suyu, havuç, arpacık soğan ve mantar ile yavaş yavaş pişirilmiş, dünyaca ünlü, doyurucu bir dana eti yahnisi.
Mantarlar, çıtır bacon ve arpacık soğan ile kırmızı şarapta ağır ağır pişirilmiş klasik rustik Fransız tavuk yahnisi.
Patlıcan, kabak, dolmalık biber ve taze domates içeren canlı, rustik bir Provence sebze yahnisi.
Yumurta, krema, peynir ve tütsülenmiş bacon ile doldurulmuş tereyağlı, pul pul dökülen hamurlu tuzlu bir Fransız tartı.
Jambon, erimiş Gruyère peyniri ve zengin bir beşamel sos ile kaplanmış efsanevi Fransız tost sandviçi.
Nice kökenli; ton balığı, yeşil fasulye ve patates içeren ferahlatıcı ve protein deposu bir Akdeniz salatası.
Sonsuz tatlı veya tuzlu iç harçla özelleştirilebilen ince, narin ve tereyağlı Fransız krepleri.
Marsilya kökenli, safran, rezene ve portakal kabuğu ile zengin bir şekilde tatlandırılmış geleneksel, zarif bir Provence balık yahnisi.
Zengin bir vanilyalı muhallebi tabanı ve üzerinde zıtlık yaratan sert karamelize şeker tabakasından oluşan lüks ve klasik bir Fransız tatlısı.
Valensiya kökenli, mükemmel pişmiş kısa taneli pirinç, tavuk, tavşan ve safran içeren en ünlü İspanyol yemeği.
İspanyol mutfağının temel taşlarından biri olan bu kalın, doyurucu omlet sadece patates, soğan, yumurta ve zeytinyağı ile yapılır.
Sıcak yaz günleri için mükemmel, çiğ sebzelerin püre haline getirilmesiyle yapılan ferahlatıcı, soğuk bir Endülüs çorbası.
Üzerinde baharatlı, tütsülenmiş kırmızı biber sosu bulunan çıtır kızarmış patates küpleri. Klasik bir İspanyol tapas yemeği.
Bol sarımsak ve bir dokunuş acı biber ile zeytinyağında pişirilmiş, cızırdayan, son derece lezzetli bir karides tapası.
Zengin bir beşamel sos ve lezzetli Serrano jambonu ile doldurulmuş, çıtır galeta unu kaplı, ağızda dağılan kremsi kroketler.
Galiçya'dan, dilimlenmiş patateslerin üzerinde servis edilen, üzerine zeytinyağı gezdirilmiş ve kırmızı biber serpilmiş yumuşak haşlanmış ahtapot içeren geleneksel bir yemek.
İspanya'nın crème brûlée'ye cevabı; tarçın ve narenciye kabuğu ile tatlandırılmış ve üzeri çıtır bir yanık şeker tabakasıyla kaplanmış.
Bandırmak için inanılmaz derecede koyu ve zengin bir sıcak bitter çikolata ile servis edilen çıtır, yıldız şeklindeki kızarmış hamur.
La Mancha bölgesinden, ratatouille'e benzeyen, genellikle üzerinde sahanda yumurta ile servis edilen geleneksel bir İspanyol sebze yahnisi.